25日までお休みを頂いております。マルタに肉まんのような小籠包のような包み方をした食べ物... ()
View this post on Instagram 25日までお休みを頂いております。 マルタに肉まんのような小籠包のような包み方をした食べ物発見です。 町中でも見かけましたよ。何だろう?! 何か良いヒントになるもの探してきます♪ #malta #マルタ島 #ヴァレッタ #valletta #pineapplekitchenmanapua #点心教室マナプア #点心教室 #デコ肉まん #デコ饅頭 #デコマントウ #デコマナプア #和菓子教室もやってま
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先日の自家製麺&魯肉を上に乗せて肉燥麺風にしてみました。もちろん麺にも合いますよ。自... ()
View this post on Instagram 先日の自家製麺&魯肉を上に乗せて肉燥麺風にしてみました。 もちろん麺にも合いますよ。 自家製麺は冷凍もできて、茹で時間も1分!! 魯肉は湯煎で4~5分なのであっという間にできてしまいます。 魯肉飯のレッスンリクエストも頂いているので、自家製麺も一緒にレッスン致します。 10月以降のレッスンに追加いたしますので、HP更新もうしばらくお待ちください。 お問い合わせは随時受け付けております♪ #pineappl
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キノコ狩り♪あんまんで『しいたけ&キノコ&みの虫』で作ってみました♪秋のメニュー... ()
View this post on Instagram キノコ狩り♪ あんまんで 『しいたけ&キノコ&みの虫』で作ってみました♪ 秋のメニューに追加したいと思います。 #pineapplekitchenmanapua #しいたけまん #きのこまん #みの虫まん#レッスン試作 #点心教室マナプア #点心教室 #デコ肉まん #デコ饅頭 #デコマントウ #デコマナプア #豚まん #和菓子教室もやってます #dimsumlesson #練りきり #和菓子 #d
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蘿蔔絲酥餅(大根パイ)の試作横縞にきれいな層のできる大根パイを作りたくて・・・でもなか... ()
蘿蔔絲酥餅(大根パイ)の試作 横縞にきれいな層のできる大根パイを作りたくて・・・ でもなかなか細くてきれいな層を出るようにするのが難しい。 丸いバージョンが一番きれいにできたかも(笑) でも楕円形の方で細くてきれいな層を作りたいんです。 まだまだこれは研究しないとですね。 餡は細切り大根、チャーシュー、干しエビ、万能葱が入っててこれはなかなか美味しくできました♪ #pineapplekitchenmanapua #大根パイ#蘿蔔絲酥餅 #レッスン試作 #点心教室マナプア #点心教室
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ワンタンレッスンで使用しているパスタマシン。楽しいと好評頂いているので、パスタマシンを... ()
ワンタンレッスンで使用しているパスタマシン。 楽しいと好評頂いているので、パスタマシンを活用したいと思い、試作がてらラーメンの麺を打ち、やまゆりポークをコトコト煮込みトロトロチャーシューを作りました。 ラーメン好きの父へお裾分けしたところ、早速母から今日のお昼に作った写真が送られてきました♪ 喜んでもらえて良かったです😍 最後の細く麺にするところが楽しすぎます スルスル~っとあっという間にラーメンになっちゃいます😆 これを何かレッスンに出きるかな? 台湾まぜそばなんかもいいかも♪ #
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