プロフィール

自己紹介 

 

名前:CHIHARU

生年月日: 1977年8月7日
東京生まれ横浜育ち

趣味:点心作り・アクセサリー作り・手芸・お菓子作り・パン作り・リボンレイ等作ること。旅行・スキー・ロミロミ

 

今まで旅行した国:ハワイ・モルディブ・タヒチ・イタリア・台湾・香港・タイ(バンコク・サムイ島・プーケット)・

シンガポール・グアム・サイパン・ギリシャ(アテネ・サントリーニ島)

 

食べる事が大好き、作る事が大好き、旅行(ハワイ)大好きな、点心教室マナプア主宰chiharuと申します。

小さい頃から何かを作るのが大好きで、雨が降り外で遊べない日は家でクッキーなどのお菓子を作るのが楽しみでした。

 社会人になってからは、ハワイアンリボンレイを習ったり、パンを作ったり・・・

ある時から粉物にはまり、そんな中に出会ったのが点心教室。

まさか点心を自分で作れるなんて思ってもいなかったので、やってみると楽しくてすぐにはまってしまいました!

大好きな小龍包がたくさん食べれるのが嬉しくて♪

点心シニアマイスターの師匠から、また本場中国特級点心師から直接伝授していただいた点心の数々・・・

そして、これから和のものも取り入れてみたいと考え、アンネルネマチエル鳥居先生主宰の和菓子教室にて

デコ和菓子認定講師の資格を取得。

皆さんで楽しく点心作りが出来たらうれしいです。

 

  Certificate:点心マイスター協会公認マイスター

      馬クッキングスクール中級修了

      NaturalHappyロミロミプロ養成講座修了

      アンネルネマチエル デコ和菓子認定講座修了認定講師

      食品衛生責任者